Mc´Seda de Zanahoria!!!

La de hoy no es precisamente una receta para los más pequeños Hadas y Cuscus de la casa, pero seguro que los grandotes hoy salivan con esta hamburguesa casera que hemos preparado, verdad?

Pues a eso vamos, que a veces usamos demasiado la comida rápida que encontramos fuera de casa, pero que seguro que les gusta muchisimo más esta hamburguesa, con carne de verdad, con pepinillos, cebolleta, lechuga y tomates frescos, queso en lonchas y las patatas fritas, que no pueden faltar!!!

La verdad es que no las hacemos a diario en casa, pero que cuando las hacemos, siempre se monta fiesta con este derroche de ingredientes caseros, hasta el pan es de verdad!!!! (no usamos el de molde) a que os animáis a hacer una de estas para una fiesta con amigos???!!!

Los Ingredientes:

• Hamburguesas (carne picada mezcla ternera y cerdo)
• Pepinillos
• Lechuga, tomate y cebolleta
• Queso en lonchas
• Bacon
• Pan para hamburguesas de panadería
• Patatas
• Tomate frito, mahonesa, ketchup....

Compramos en nuestra carnicería carne mezcla de ternera y cerdo, recién picada!!! y en casa modelamos haciendo albóndigas y luego aplastandolas, las salamos y las pasamos por la plancha hasta que estén bien tostaditas.
Lavamos la lechuga y el tomate, secamos bien, cortamos y reservamos.
Cortamos también el pepinillo y la cebolleta en juliana.

Hacemos las patatas fritas, en casa tenemos la actifry de Tefal, por lo que hacemos patatas fritas con una gota de aceite y sin preocuparnos de su elaboración.

Montamos la hamburguesa, cortamos el pan y vamos introduciendo ingredientes, primero la ensalada, la hamburguesa y la loncha de queso por encima, para que se funda en la carne calentita y rematamos con una loncha de bacon tostado, las salsas os las dejo a vuestra elección, mostaza, ketchup, tomate frito, mahonesa, salsa brava....mojamos unas patatas fritas.....puro vicio!!!!