Discos de Morcilla de Villada y Pera

Hacia tiempo que no íbamos con una de Morcilla de Villada, así que hoy me he puesto las pilas y hemos hecho estas tapitas de sábado, como siempre, muy fáciles y de tardar poco, que hoy apetece relajarse en una hamaca y calentarse al sol, verdad?

La masa de empanadilla nos da muchas opciones, y las podemos preparar de muchas variantes, fritas o al horno, dándole distintas formas y distintos rellenos.
Hoy empleamos nuestra Crema de Morcilla de Villada y le añadimos pera a su interior, un bocado delicioso, os lo presento en forma de piruleta y en discos, de las dos formas esta igual de buenisima!!!!

Los Ingredientes:

• Crema de Morcilla de Villada
• Masa de empanadillas
• una Pera madura
• Huevo

Dejamos que se templen unos minutos la masa de empanadillas, mientras vamos pelando la pera y cortando en discos, reservamos.

Rellenamos las empanadillas, estendemos una masa, un disco de pera, una cucharada de crema de morcilla y otro disco de pera, tapamos con otra masa de empanadilla, con un tenedor  y presionando, vamos cerrando la masa para que el relleno no se salga y lo pintamos con huevo batido.

Llevamos al horno unos 15 min a 200º.

Si queremos ensartar la brocheta, lo haremos mientras preparamos el relleno, sino lo dejamos en forma de discos...y ahora a disfrutar del fin de semana!!!!