jueves, 7 de abril de 2011

Nidos de Champis!!!

Este jueves, nuestros peques Hadas y Cuscus se van a chupar sus deditos con esta pasta con champiñones y nata.

La pasta les encanta por lo general a todos, pero tenemos que variar la salsa de tomate, además así aprenden a distinguir otros sabores y texturas, con la ventaja de que es un alimento que admite muy bien la mezcla con todo tipo de verduras, pescados y carnes, por lo que nos lo deja especialmente fácil para que surgan nuevas ideas en la mesa.

Unos champiñones salteados, una cebolla pochadita y una suave nata, le darán a esta pasta un resultado increíble!!!



Los Ingredientes:
  • Nidos
  • Champiñones en lata laminados
  • Cebolleta
  • Aceite, sal y agua
  • Nata

En una sartén con aceite, pochamos una cebolleta cortadita en trocitos pequeños y añadimos los champiñones laminados salteando todo el conjunto, añadimos la nata y dejamos que se espese unos 15 min. a fuego suave.

Cocemos los nidos según indicaciones del fabricante, en agua con sal y un hilo de aceite, escurrimos y montamos el plato.

Con ayuda de un aro, introducimos los nidos y lo salseamos con la nata y los champiñones.... seguro que desaparece todo del plato en un plis-plas!!!

3 comentarios:

  1. Que bonita la pasta colocada así y la salsa de cualquier seta siempre me ha encantado!

    Un abrazo

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  2. Mmm qué buena pinta!! Seguro que se lo devora!!! YA te contaré.
    Besitos

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  3. Ya lo comenté en Hadasycuscús, pero me reitero... y ahora sin cenar aún, más, que ricooooo, este plato me lo comía yo. jejeejejeje.

    Un besazo y feliz fin de semana.

    www.lacajademary.blogspot.com

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Gracias por comentarme!!!