Rulitos de embutido de Oreja rellenos de Crema de Morcilla

Un aperitivo de matanza, típico de las fechas en las que estamos, en las que casi todos los pueblos celebran unos días de fiesta, en la que el protagonista es el cerdo y todo lo que nos ofrece.

Pues relacionado con dicha fiesta, se me ocurrió este sencillo aperitivo, que acompañado de un vasito de vino de bodega, y trocito de pan de nuestro pueblo, le hace un bocado que seguro a mas de uno, hace recordar tiempos pasados...

Los Ingredientes:

• Crema de Morcilla de Villada
• Fiambre de oreja

Es tan rápido que en un "tris" lo tenemos preparado, el fiambre de oreja ya lo compramos loncheado, así que simplemente es calentar en sartén o en el microondas la Crema de Morcilla de Villada y extenderla sobre cada loncha de fiambre de oreja, la envolvemos en forma de rulo y la cortamos en trocitos de 3 cm. aprox.

Presentamos en un plato para aperitivos y lo acompañamos de un buen vinito y un trocito de pan, más rápido y fácil imposible!!!