Especial Navidad - Turron de Chocolate

La semana pasada, nuestros peques Hadas y Cuscus volvieron a disfrutar de una tarde chocolateada, menos mal que estas reuniones son solo un día a la semana....y nuestra sorpresa para ellos fue realizar el archi conocido Turrón de Chocolate con cereales, como el comercial "Turron de chocolate Souchard" pero en casero, super bueno y super fácil de hacer!!! con la ventaja que se tiene que hacer el día antes y así poder disfrutar de los días clave en estas Navidades.

Hoy vereis la manera de presentarlo, hicimos un montón de fotos, con todos los envoltorios, con el corte y en lingote....que daban ganas de avalanzarse sobre el turrón como posesas, pero nos contuvimos hasta que se acabo la sesión!!!

La receta original la recogí de la web "Webos Fritos", uno de los mejores y mas conocidos blogs de cocina, pero alteré el ingrediente principal, el arroz inflado, porque.....se me olvidó comprarlo y lo sustituí por muesli de chocolate, el resultado FANTÁSTICO!!!

Los Ingredientes:

• 150gr. de Chocolate con leche y  almendras
• 150gr. de Chocolate con leche y avellanas
• 200gr. de Chocolate Fondant
• 70gr. de Manteca de Cerdo
• 80gr. de Muesli de Chocolate

Antes de nada comentaros, que los chocolates tienen que ser de buena calidad, perderá mucho si utilizamos chocolates muy baratos, y la verdad es que vale la pena, en casa ya lo hemos hecho dos días, el primero utilicé los del Lidl y me quedó genial, el segundo utilicé del Mercadona, no quedo mal, pero mucho mejor los primeros, si utilizamos los de Valor, seguro que el resultado será inmejorable.
La manteca de cerdo la vende Campo Frió, y los cereales a vuestro gusto, así vais innovando!

Necesitamos también un molde rectangular de silicona.

Empezamos deshaciendo los chocolates al baño maría, cortados en trocitos y así se van fundiendo poco a poco.
En un bol apto para microondas, fundimos a baja temperatura la manteca, vamos probando 30 seg, luego de 10 en 10 seg., procurando que no quede totalmente liquida, la incorporamos a los chocolates, y una vez que este todo bien mezclado, le añadimos fuera del baño maría los cereales y removemos bien.

Introducimos la mezcla en el molde de silicona y lo dejamos reposar de un día para otro, si debido a las calefacciones, no se endurece, metedlo en el frigo un par de horas y listo!

Desmoldamos y vamos envolviendo nuestro preciado lingote como si se tratara de oro.....seguro que DESAPARECE sin encontrar rastro del culpable!!!!